3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Farvel til Barburrito, goddag til ... Mæxicansk: Populært københavnsk gadekøkken får både nyt navn og ny lillebror på Nørrebro

»Mexicansk mad, som vi synes, den skal være i Danmark = Mæxicansk«, lyder sloganet. Arkivfoto Joachim Adrian
»Mexicansk mad, som vi synes, den skal være i Danmark = Mæxicansk«, lyder sloganet. Arkivfoto Joachim Adrian

Den populære mexicanske restaurant Barburrito, der har hjemme i kælderlokalerne under Tatoo Salonen i Skindergade, skifter navn til det mere mundrette og danskklingende Mæxico i januar 2019.

»Vi er en kombination af dansk og mexicansk på en sjov og kringlet måde, og der synes vi bare, at det (Mæxico, red.) passede perfekt ind«, siger Thomas Bachmann, der sammen med, Camilla Hviid Hansen, ejer Barburrito.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her