Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Det nye litteraturbar 'Brøg' skal have lokaler i Fiolstræde, den gamle 'boggade' i København. Her vil der blive serveret mad, vin og kaffe, sælges bøger og afholdes arrangementer.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Folkene bag ny litteraturbar: »Flere og flere søger det fælles og nærværet med andre mennesker«

Trænger København til flere kulturmødesteder? Det mener folkene bag ’Brøg’, der i øjeblikket forsøger at samle de sidste midler til at åbne den første vaskeægte litteraturbar midt i byen.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Hvad er ’Brøg’ for noget?

»Det er en litteraturbar, der skal stå på tre ben: arrangementer, boghandel og spisebar. Tanken er, at ’Brøg’ skal være et sted, hvor folk kan samle sig om litteraturen i uformelle rammer. Derfor skal huset også være åbent dagligt, 12 timer hver dag«.

Hvorfor er det vigtigt at samle sig om litteraturen, kan vi ikke bare sidde derhjemme og læse hver især?

»Jamen, er det ikke altid fedt at dele de gode oplevelser? Mange kender nok følelsen af at have læst en bog eller været til et arrangement og bagefter have lyst til at vende det med nogen. Det vil man kunne på ’Brøg’!«.

»Det er vores indtryk, at flere og flere i de her år søger det fælles og nærværet med andre mennesker. Her tænker vi især på tendenser som fællesspisning, opblomstringen af mindre festivaler, saloner i private hjem og så videre. Det voksende behov for fællesskaber er en tidstendens, og det er vores drøm at skabe et både kulturelt og sanseligt mødested, hvor vi kan bruge litteraturen som prisme til at forstå den tid, vi lever i. Det skal være et sted, hvor der er plads til samtale, nærvær og fællesskab. Især fællesskab! Det er meget vigtigt«.

Men findes den slags steder ikke allerede, særligt i København?

»Altså, det findes alle mulige steder i Europa og resten af verden, ja, men kombinationen af mad, bøger og livearrangementer, det findes ikke i København«.

»Vi synes, det skal være en helhedsoplevelse at komme ind i det her litteraturrum, og den oplevelse skal spille på flere sanser på én gang. Det er også derfor, det kulinariske bliver en stor del af ’Brøg’. Vi er inspirerede af de mange forskellige litteraturbarer i udlandet, vi selv har besøgt, og som hver især har noget helt særligt at byde på«.

Så kombinationen af mad, drikke og litteratur er et vigtigt element i konceptet?

»Ja, for sanselighed er en vigtig del af fordybelsen, og indtagelsen af mad og drikke bidrager i høj grad til den sanselige fornemmelse. Og så giver det de besøgende noget at tage sig til, det skaber en dejlig uformel atmosfære, og det åbner for samtale og gør mødet mellem folk lettere. ’Brøg’ skal være et analogt alternativ til den digitale verden – her skal vi dyrke fordybelse frem for rastløshed«.

Lige her til sidst: hvorfor skal det hedde ’Brøg’?

»Først og fremmest er det en hyldest til Suzanne Brøgger. Hun skrev i starten af 1980’erne en essaysamling bestående af en blandet buket af tekster, som hun kaldte ’Brøg’, derfra navnet. Suzanne Brøgger er en vigtig dansk samtidsforfatter – hun har skabt dagsordener og altid gjort tingene på sin egen måde«.

Lidt ligesom I håber at gøre?

»Ja, lige præcis!«.

Læs mere:

Annonce

IBYEN

Martin Slottemo Lyngstad

Sauna, kolde gys og dyp i kulden:  Den store guide til vinter­badning i København

Mads Nissen

Spis billigt ude:   Her er 10 folkekøkkener i København

Minimer (PR), Darcy's Kaffe (Louise Herrche Serup), Lille Petra Café (PR) og Burger Shack (Ivan Boll)

Burgerdarling og et forladt vandværk:  Her er 7 nye steder, du skal kende i København

Maud Lervik

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Jens Dresling

København gemmer på 46 øer. Hvor mange af dem kender du?

Sunor Wind/Unsplash

Bliver det årets store madtrend?  Her er 8 ting, du skal spise og drikke denne januar

OLESEN PETER HOVE

Her er 20 af de bedste gratis oplevelser i København

Jacob Ehrbahn

Stor guide:  Her er Københavns bedste værtshuse og barer ifølge 17 kokke og madnørder

Foto: Kåre Viemose, Tor Birk Trads, Finn Frandsen & Mads Nissen

Sublime mesterværker og hysterisk begejstring:  Her er de bedst anmeldte restauranter i Danmark i 2019

Jacob Ehrbahn (arkivfoto)

Spis ude på budget:  Her er Københavns bedste, billige restauranter ifølge 11 kokke og madnørder

Mads Nissen

Ibyen tipper:  Croissantens storhedstid er forbi. Bliver et af disse 6 stykker bagværk arvtager?

Peter Hove Olesen, Martin Lehmann & Louise Herrche Seerup

Cocktails, burger, kaffe og kager:  Her er Københavns bedst anmeldte cafeer og barer i 2019

Lars Krabbe

Få overblikket:  Her er alle stederne, du skal kende i Kødbyen

Tobias Nicolai/Tobias Nicolai

Ibyens store burgerguide:  Hvor spiser man Københavns bedste burger? Vi viser vej til 12 saftige bud

Peter Hove Olesen

10 timer i Valby:  Sådan skal du bruge en dag i Københavns Hollywood

Martin Lehmann

10 timer i Nordvest:  Sådan skal du bruge en dag i Københavns rå mutant-bydel på ydersiden af Nørrebro

Martin Lehmann

Det bedste stambord, den klammeste kælder og den smukkeste park:   25 københavnere udpeger deres yndlingssted i byen

Miriam Dalsgaard

Ibyens gadeguide:  I Nørrebros globale sidegade kan du spise og udforske hele verden

Lasse Kofod

Udforsk byen:  Her bør du kigge ind, når du kører de 17 stop med Københavns nye metroring

Nanna Navntoft

Ibyen Cheap Eats:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.

Hurra!  Hvor holder man en fremragende fødselsdag i København? Ibyen giver dig 12 stærke bud

Emma Sejersen

Velkommen til hovedstaden:   Den ultimative byguide til nye studerende i København

Louise Herrche Serup

Mor er støjfølsom, far er nærig, og naturvin smager surt:   Her er 10 af de bedste forældrevenlige spisesteder i København

Ivan Boll

Henrik Palle guider:  Her finder du Københavns bedste antikvariater

Mads Elsøe (Arkiv)

Ibyens gadeguide:  Gammelt slumkvarter bobler af gode spisesteder

Erik Petersen

Hjælp, min ven skal giftes:  Den perfekte polterabend? Her er 12 anderledes ideer

Veras

Ibyen klæder dig på:  Her er de bedste loppemarkeder i København

Jens Dresling

Ibyen guider:  Der er keramik overalt. Besøg disse 5 små værksteder, hvis du vil se noget af det mest interessante

Louise Serup

Syv hyggelige boghandlere:  Her serverer de byens bedste læsestof til kaffen

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts