Tag med forfatter, kunstner og restaurantchef Henning Lundkvist på weekend. Der er galicisk vin, »indvoldsmad« og store mængder bagværk på menuen.

Manden bag Københavns nye surdejsbageri skal bruge weekenden på at spise bakeoff fra 7-Eleven

Foto: Lena Hunter
Foto: Lena Hunter
Lyt til artiklen

Fredag

»Jeg spiser oldschool friterede dim sum-retter på Fu Hao til frokost, drikker eftermiddagste på Io og arbejder i baren på Gaarden & Gaden om aftenen«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her