Jeg var ved at blive sindssyg. Jeg havde kunnet dufte kirsebær hele aftenen. Hver vin havde en »note af mørkerøde bær«, som det hedder på Vivino. Hen i retning af … kirsebær?

Jeg sagde det ikke højt. For jeg vidste, at tyske Alexandra Himmel har styr på sine vine. Hvis man kan dufte »Kirschen« i hvidvin, holder man mund foran en internationalt anerkendt sommerlier fra Frankfurts tostjernede michelin-restaurant Lafleur, der er åbnet som pop up i Tivoli hele juni.