Mad handler om liv og død. For gæster, restauranter og madskribenter. Ibyens klummeskribent droppede gourmetscenen, da byens toprestauranter serverede mad, man ikke skulle spise.
Jeg fik min første dødstrussel, da jeg var spritny madskribent for AOK omkring 2001.
Jeg havde skrevet en hudløst ærlig omtale af en restaurant, som hverken havde håndværk eller råvarer i orden, tilmed var betjeningen uforskammet. Jeg var 23 år.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
