Lyt til artiklen
Hvad er en kogebogsroman?
»I mit tilfælde er det en roman, som er bygget op af opskrifter. Hvert kapitel er en opskrift, med rettens navn, en liste over ingredienser, og så ellers en beskrivelse af tilberedningen. Den har kogebogens form og romanens fortælling. Jeg syntes, det var interessant at gøre måltiderne til det strukturerende i bogen. Måltiderne er allerede strukturerende i vores hverdag. Man ved aldrig, hvilke bolde der ellers bliver smidt i hovedet på én. Så er der altid morgenmaden, frokosten og så videre som faste elementer«.
