Sybille Kyedhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.


Sybille Kyedhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.

Appetitten på de økologiske varer stiger. Problemet er bare, at de er blevet sværere at finde i supermarkedet, skriver madredaktør Mette Mølbak i denne klumme.

Mette Mølbak: Det er en daglig frustration, når konventionelle agurker ligger der hvor de økologiske burde ligge

Det økologiske vareudbud er siden 2022 skrumpet. Carsten Andreasen/POLFOTO
Det økologiske vareudbud er siden 2022 skrumpet. Carsten Andreasen/POLFOTO
Lyt til artiklen

I går var den gal igen. Der var igen ingen økologisk broccoli. De konventionelle agurker lå der, hvor de økologiske skulle have ligget, og der var ikke økologisk hakket gris til frikadeller. Kun blandingsproduktet hakket kalv og flæsk. Den anden dag var økologisk smør udsolgt. Det samme med bananer, og sådan kan jeg blive ved med at opremse hullerne i min jagt på økologiske varer.

Det er en daglig frustration at konstatere, hvordan varer med det røde Ø-mærke bliver sværere at finde, og udbuddet er blevet smallere. Og jeg er ikke alene med min fornemmelse.

Sybille Kyedhar delt denne artikel med dig. Log ind eller opret en profil, for at læse den.

Opret profilHar du allerede en profil?Log ind her

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her