Lyt til artiklen
Det var en af de første aftener, restauranterne igen havde åbnet efter den store covid-19-nedlukning Det var forår, de lyse nætter var begyndt, og alle tanker om, at det egentlig bare var onsdag, blev glemt, da jeg så menukortet.
Hvide asparges, onglet (nyretapper) og rabarber til dessert. Jeg bestilte det hele, men som det ofte sker, kan øjnene spise mere end maven. Det var umuligt at spise hovedretten op. Jeg bestiller sjældent rødt oksekød, men når jeg gør, kan jeg ikke holde ud, at det skal gå til spilde.
