Udsat for en halv time i en meget varm ovn får et blomkålshoved en lækker fast og saftig karakter og let brændte kanter, der er fulde af smag.

Glem alt om kød: Smag Meyers bagte blomkål med mandelmælk, koriander og granatæble

Blomkålshovedet har let brændte kanter og har godt af et frisk pift fra f. eks. koriander og granatæble og en syrlig dressing. Anders Schønnemann
Blomkålshovedet har let brændte kanter og har godt af et frisk pift fra f. eks. koriander og granatæble og en syrlig dressing. Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

Syrnet mandelmælk
1/2 l mandelmælk 2 tsk. æbleeddike

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her