Melanzane alla parmigiana er en klassisk italiensk ret, hvor auberginer, parmesan og tomatsauce smelter sammen til en slags velsmagende, grøn lasagne.
Det her er en vanvittig lækker ret, hvor bløde mundfulde af aubergine, tomater og cremet ost giver dig en bid af la bella Italia.
3 auberginer groft salt
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.
Få adgang til Politiken Lyd1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
