Giver 2 pizzaer
Ingredienser
Bunde:
6 dl lunkent vand
1 spsk. akaciehonning
3 spsk. olivenolie
10 g gær
1 kg hvedemel (se tip)
1 tsk. fint salt
Det tager lidt tid, men en hjemmelavet pizzabund smager bare bedst. Ølandshvedemel eller tipo 00-hvedemel giver den lækreste pizzabund og den bedste glutenstruktur.
Giver 2 pizzaer
Bunde:
6 dl lunkent vand
1 spsk. akaciehonning
3 spsk. olivenolie
10 g gær
1 kg hvedemel (se tip)
1 tsk. fint salt
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her