Denne superfoodsalat med bolsjebeder og blåbær er et godt eksempel på en salat, der virkelig er fyldt med saft og kraft.
Du spiser med øjnene og mad i mange farver virker tillokkende. Men det er der en god grund til. For jo mere frugt og grønt du spiser hver dag i alle regnbuens farver, jo flere forskellige vitaminer og mineraler får du.
Denne salat er derfor optimal, fordi den er fyldt med mange farver. Grønkål er fyldt med vitaminer og nogle særlige sundhedsfremmende stoffer og du får gode fedtstoffer fra avokado, chiafrø og hampefrø. Vinaigretten sørger for, at der er fuld power på smagen.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
