Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

En silkeblød panna cotta, der leder tankerne hen på koldskål og mormors hyldeblomstdrik. Begynd tidligt på dagen, så alle elementer får tid til at sætte sig før servering.

Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomstgelé og stikkelsbærkompot

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Til 6 personer
Arbejdstid: 1 t.
Samlet tid: 5 t.

Ingredienser

Panna cotta
3 blade husblas 3 dl piskefløde 1 stang vanilje et par strimler citronskal 85 g sukker 3 dl kærnemælk 2 spsk. citronsaft

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kim Skotte: Jeg er tryllebundet fra start til slut

    2. 2

  2. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    3. 3

  3. Midt i bolognesen blev der pludselig mørkt, og Maria måtte holde på parmesanen

    4. 4

  4. Vi sparer mere op til pension, samtidig med at vi udsætter pensionsalderen. Få forklaringen

    5. 5

  5. Dråben er, da han hører penisjoken

    6. 6

  6. Klarlund til læser: Smerter i ben og baller, som forværres ved aktivitet, er et klassisk dilemma

Hvilke kager skal du sætte kurs efter i København? Vi har samlet fire eksperter for at lave en liste over de 10 bedste kager i byen. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her