En silkeblød panna cotta, der leder tankerne hen på koldskål og mormors hyldeblomstdrik. Begynd tidligt på dagen, så alle elementer får tid til at sætte sig før servering.

Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomstgelé og stikkelsbærkompot

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Til 6 personer
Arbejdstid: 1 t.
Samlet tid: 5 t.

Ingredienser

Panna cotta
3 blade husblas 3 dl piskefløde 1 stang vanilje et par strimler citronskal 85 g sukker 3 dl kærnemælk 2 spsk. citronsaft

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. I nat vender Donald Trump tilbage – denne gang som USA’s præsident

    2. 2

  2. Danmarks svar på Leonard Cohen vil knalde dig over køkkenbordet

    3. 3

  3. Lige om lidt omdannes Vesterbrogade til et grønt åndehul

    4. 4

  4. Lotte Folke Kaarsholm: George W. Bush gav den fineste påmindelse om, hvad den amerikanske civilisation er

    5. 5

  5. »Forkert og fjollet«: Stjerne­forsker revser dansk milliard­satsning på ny klima­teknologi

    6. 6

  6. Aktindsigt afslører nye detaljer i spektakulær Sara Omar-retssag

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her