Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Vildt gode julesmåkager med stødt og kandiseret ingefær. Hvis du er vild med chokoladebetrukket ingefær, skal du prøve de her kager! Eneste minus er, at de hurtigt bliver bløde, hvis de får luft, så vær omhyggelig med lufttæt indpakning. Bemærk dejen skal ligge på køl natten over, så sæt to dage af til processen.

Ingefærstænger med chokolade

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen

Giver ca. 65 stk.

Ingredienser

65 g kandiseret ingefær (f.eks. fra helsekostbutik) 150 g koldt smør 200 g hvedemel 100 g sukker 1 tsk. stødt ingefær revet skal af 1 usprøjtet citron 1 æggeblomme 100 g god mørk chokolade

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her