Vildt gode julesmåkager med stødt og kandiseret ingefær. Hvis du er vild med chokoladebetrukket ingefær, skal du prøve de her kager! Eneste minus er, at de hurtigt bliver bløde, hvis de får luft, så vær omhyggelig med lufttæt indpakning. Bemærk dejen skal ligge på køl natten over, så sæt to dage af til processen.

Ingefærstænger med chokolade

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Giver ca. 65 stk.

Ingredienser

65 g kandiseret ingefær (f.eks. fra helsekostbutik) 150 g koldt smør 200 g hvedemel 100 g sukker 1 tsk. stødt ingefær revet skal af 1 usprøjtet citron 1 æggeblomme 100 g god mørk chokolade

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Optælling bekræfter manges mistanke om p-pladser til eldelebiler

    3. 3

  3. Live: Formodet gernings­mand tiltales for attentat­forsøg på Trump

    4. 4

  4. Ai har ødelagt YouTube

    5. 5

  5. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    6. 6

  6. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her