Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Det er ikke svært at lave hjemmelavet ginger ale – det kræver bare lidt trækketid at få hevet al smagen ud af den stærke rod. Bland den krydrede ingefærdrik med danskvand til en boblende sodavand, brug den til cocktails eller som krydderi i æblegløgg.

Hjemmelavet ginger ale

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Til ca. 1,4 liter koncentreret drik

Ingredienser

120 g friskrevet ingefær saft af 2 citroner saft af 2 lime 1 liter vand 250 g sukker (eller 125 g sukker og 125 g farin, hvis du ønsker en mørkere farve) 2 stjerneanis 6 grønne kardemommekapsler

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Selv hendes hår får ros: »Det her er et kæmpe talent«

    2. 2

  2. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater i oprør efter forfremmelse af Hummel­gaard

    3. 3

  3. Pia Olsen Dyhr har lavet en 'Vestager'

    4. 4

  4. Måske er det ikke så underligt, at højre­fløjen holder af den nye kultur­minister

    5. 5

  5. Fra den ene dag til den anden lukkede USA den europæiske dommers liv ned. Nu svarer EU igen

    6. 6

  6. Elisabet Svane: »Det er jo den post, man skulle tro, at Lidegaard skulle have haft. Det er en stor post«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her