Lyt til artiklen
Skal man være med på spiritusmoden i dag, skal man helst have en god flaske rom eller to stående i sit barskab. Kvalitets rom – eller avec rom som det også kaldes – er nemlig stormet frem både på barscenen og blandt almindelig forbrugere.
Interessen mærker Michael Kok, der oprindeligt er uddannet tjener og sommelier og i dag har sin egen vin- og spiritusforretning – Kokkens Vinhus – med ikke færre end 180 forskellige flasker rom på hylderne. Han har sagt ja til at smage seks gode, men forskellige flasker udvalgt af Politiken.
