0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Lokale fødevarer skal sælge Lolland-Falster

Områder som Fyn og Bornholm har været gode til at brande sig på deres lokale råvarer og gourmetrestauranter. Nyt projekt skal skubbe Lolland-Falster i samme retning.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Business Lolland-Falster
Foto: Business Lolland-Falster

God landbrugsmuld giver gode råvarer. Og det vil Lolland-Falster gerne have, at turister forbinder området med.

Rejser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Rejser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Til foråret sætter Henrik Schwartz Ploug 4.500 nye vinplanter. De bliver en udvidelse til hans halvandensmandsfirma, Østergård Vinmageri, der ligger i Stokkemarke på Lolland, og som dyrker æblevin og druevin til blandt andre Claus Meyer og Coop.

Ud over at passe sine vinstokke driver Henrik Schwartz Ploug også en gårdbutik på sit nedlagte landbrug. Her sælger han egen vin foruden andre lokale producenters varer. Men det er især hans egne vine, som langes over disken.

»Jeg tror, det skyldes autenticiteten. I stedet for at videreformidle en andens produkt vil de have mit eget produkt og høre om fortællingen bag og om vinenes kvaliteter og de udfordringer, der har været med at fremstille vinen«, forklarer Henrik Schwartz Ploug.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

    Alt om Corona­virus

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts