Lyt til artiklen
Et krampetræk sitrer gennem Astrid Skytte Kirkegaards otte-årige krop, da hun bider tænderne sammen om et stykke citron.
Hendes øjne er knebet anstrengt sammen, skuldrene trukket helt op til ørerne, og læberne så sammenklemte, at de er blevet til en tynd streg.
Det er Smagens Dag, og det bliver fejret landet over i forskellige folkeskoler. Gennem smagssansen skal eleverne lære om, hvordan sunde retter og måltider kommer til at smage godt. En tradition, der kører på 14. år.
