Yoghurten lugter af sure sokker

Lyt til artiklen

Ikke for tynd og ikke for tyk. Gerne lidt sur, men ikke skære tænder-agtig sur. En anelse udtørrende og ikke for fed.

Overrasker den ved nærmere bekendtskab med smags- eller duftnoter af eksempelvis frugt, er det kun godt. Lørdagslivs smagspanel har høje forventninger til, hvordan en naturel yoghurt skal smage, og kun én ud af de seks produkter, som vores tre dommere har blindsmagt, indfrier for alvor forventningerne. Danskerne elsker youghurt Danskerne er glade for den syrnede spise. I 2009 spiste hver af os i gennemsnit 13,6 liter surmælksprodukt om året, hvilket er 70 procent mere end ti år før, hvor vi kun spiste 8 liter hver.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her