Test af butter chicken:
De værste ligner makrelsalat og smager af dåsetomat
Butter chicken er danskernes indiske yndlingsret. Men supermarkedernes versioner har intet med den ikoniske restaurantret at gøre, siger Politikens testere, der er indiske restauratører.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Kate Kamil, indehaveren af en af Københavns ældste spisecafeer, Kate’s Joint, ler højlydt, mens hun bærer færdigretten fra Meny ind fra restaurantkøkkenet til bordet.
Få fuld adgang om mindre end 2 minutter
De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent
Tilmeld dig vores morgennyhedsbrev og lad os give dig en god start på dagen med et håndplukket overblik over de væsentligste nyhederDu er nu tilmeldt nyhedsbrevet Politiken Morgen.
Politiken hylder litteraturen – og du kan være med! Syv fremragende bøger dyster om Politikens Litteraturpris 2019, og prismodtageren skal findes i et stærk felt.
Hør podcast: Pete Buttigieg er ung og kvik. Men kan han slå både Sanders og Trump?
Hør podcast: Pete Buttigieg er ung og kvik. Men kan han slå både Sanders og Trump?
Hør podcast: Pete Buttigieg er ung og kvik. Men kan han slå både Sanders og Trump?
Henter…
Pete Buttigieg er en af favoritterne i kampen om at blive demokraternes præsidentkandidat. Det er gået hurtigt, for det gør det for borgmesteren fra South Bend, Indiana. Men er USA klar til at vælge en præsident, der er homoseksuel?
Trods rigsretssag og en splittet nation er Donald Trump mere populær end nogensinde før. Måske har han ligefrem haft den fedeste uge i sin tid som præsident. Så er lektien fra tre år med Trump, at han er en ny slags politiker, der bliver stærkere af det, der ville gøre andre svagere?
Fik du hørt: Billie Eilish giver stemme til en hel generation af følsomme unge
Fik du hørt: Billie Eilish giver stemme til en hel generation af følsomme unge
Fik du hørt: Billie Eilish giver stemme til en hel generation af følsomme unge
Henter…
Søndag aften vandt Billie Eilish de fire største Grammy-priser - som den yngste musiker nogensinde. Den 18-årige amerikaner skriver om selvmord og om døde venner og om en verden, de voksne har efterladt i krise. Men hvem er den teenager, som kom ind fra siden og ændrede musikbranchen for altid?
