Test af butter chicken:
De værste ligner makrelsalat og smager af dåsetomat
Butter chicken er danskernes indiske yndlingsret. Men supermarkedernes versioner har intet med den ikoniske restaurantret at gøre, siger Politikens testere, der er indiske restauratører.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Kate Kamil, indehaveren af en af Københavns ældste spisecafeer, Kate’s Joint, ler højlydt, mens hun bærer færdigretten fra Meny ind fra restaurantkøkkenet til bordet.
Få fuld adgang om mindre end 2 minutter
De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent
Tilmeld dig vores morgennyhedsbrev og lad os give dig en god start på dagen med et håndplukket overblik over de væsentligste nyhederDu er nu tilmeldt nyhedsbrevet Politiken Morgen.
Aarhus 2020:
Søg ind på Debattør- og kritikerskolen til foråret
Politikens Debattør- og kritikerskole er et forløb for debatlystne og samfundsengagerede unge. Skolen klæder dig på til selv at deltage i den offentlige debat, og du bliver bedre til at forholde dig kritisk og kvalificeret til andre, der deltager i debatten.
I denne uge fejrede NATO-landenes ledere alliancens 70-års jubilæum - en fest, som ingen rigtig glædede sig til. Statslederne talte ikke bare grimt om fødselaren selv, men også om hinanden og for åbne mikrofoner. Blev det her NATOs sidste store fest?
TikTok er blevet et populært digitalt mødested for børn og unge, der deler videoer, vittigheder og vanvittige øjeblikke. Og den bliver i øjeblikket brugt flittigt på mindst 500 millioner telefoner. Men TikTok er også en app fyldt med kinesisk censur, sex og snedige algoritmer.
For finansminister Nicolai Wammen kom julen tidligt i år. Mandag aften kunne han præsentere sin første finanslov. Hvem fik mest? Hvem kommer til at betale? Og hvem er det, Nicolai Wammen og Mette Frederiksen for enhver pris ikke vil være uvenner med?
Ingen tid at spilde! Et år er på vej på hæld. De næste fire uger gør Politikens musikanmeldere status over året, der gik i musik, en genre ad gangen. I denne uge lægger Pernille Jensen ud med årets bedste popsange.
