Få avisen leveret hele julen: 15 aviser for kun 199 kr.


    For 40 år siden købte et kollektiv Svanholm Gods, indførte fællesøkonomi og begyndte at drive landbrug efter økologiske principper.I dag bor cirka 80 voksne og 55 børn på Svanholm. Ko.
Foto: Martin Lehmann

For 40 år siden købte et kollektiv Svanholm Gods, indførte fællesøkonomi og begyndte at drive landbrug efter økologiske principper.I dag bor cirka 80 voksne og 55 børn på Svanholm. Ko.

Forbrug

Mejerierne angriber vegansk 'caffe latte': Mælk skal komme fra et yver

Forbrug
FOR ABONNENTER

Mælk er betegnelsen for den væske, der kommer fra »normal yversekretion og er opnået ved en eller flere malkninger«. Sådan hedder det i EU’s fødevareforordning. Derfor må producenter af plantedrikke heller ikke bruge ordet ’caffe latte’ om en kaffedrik med plantemælk. For latte betyder mælk på italiensk.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce