Hvad optager dig lige nu? Det spørger Ibyen en række kulturpersonligheder om. Denne gang caféejer Aryan Jafri fra Kani Bakery på Frederiksberg.
Kvinden bag hypet bageri om sit yndlingssted:»Det vil altid være mit go-to-sted, hvis jeg vil have et virkelig godt måltid«
Hvad optager dig lige nu? Det spørger Ibyen en række kulturpersonligheder om. Denne gang caféejer Aryan Jafri fra Kani Bakery på Frederiksberg.
Kvinden bag hypet bageri om sit yndlingssted:»Det vil altid være mit go-to-sted, hvis jeg vil have et virkelig godt måltid«
27-årige Aryan Jafris vækkeur ringer klokken 3, når hun skal op og bage brød og kager til morgensultne københavnere. Foto: Privatfoto
Lyt til artiklen
Henter...
Musik
»For tiden lytter jeg til meget forskelligt musik, afhængigt af hvordan jeg har det. Måske Laufey til at ledsage en mørk og kold morgenbagning, Fred Again eller Djo på cykelturen hjem og altid masser af Fleetwood Mac og Mazzy Star, når jeg laver mad eller strikker derhjemme«.