Hvad optager dig lige nu? Det spørger Ibyen en række kulturpersonligheder om. Denne gang caféejer Aryan Jafri fra Kani Bakery på Frederiksberg.

Kvinden bag hypet bageri om sit yndlingssted: »Det vil altid være mit go-to-sted, hvis jeg vil have et virkelig godt måltid«

27-årige Aryan Jafris vækkeur ringer klokken 3, når hun skal op og bage brød og kager til morgensultne københavnere. Foto: Privatfoto
27-årige Aryan Jafris vækkeur ringer klokken 3, når hun skal op og bage brød og kager til morgensultne københavnere. Foto: Privatfoto
Lyt til artiklen

Musik

»For tiden lytter jeg til meget forskelligt musik, afhængigt af hvordan jeg har det. Måske Laufey til at ledsage en mørk og kold morgenbagning, Fred Again eller Djo på cykelturen hjem og altid masser af Fleetwood Mac og Mazzy Star, når jeg laver mad eller strikker derhjemme«.

mazzy star

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her