Surdej og delemad: Insta-hip bager på Refshaleøen inviterer til fredagsmiddage resten af året

Lille Bakery er et højloftet hipt bageri med adresse på Refshaleøen. Nu udvider bageriet sit koncept og byder på fredagsmiddage. Arkivfoto Mads Nissen
Lille Bakery er et højloftet hipt bageri med adresse på Refshaleøen. Nu udvider bageriet sit koncept og byder på fredagsmiddage. Arkivfoto Mads Nissen
Lyt til artiklen

Lille Bakery kan uden overdrivelse siges at være gået hen og blevet et hipt bageri på rekordtid. På omkring et halvt års levetid er Lille Bakery blevet et navn, de fleste i København har hørt om, og flere har sikkert også taget turen forbi og mæsket sig i surdejsbrød og rabarberkompot.

Også Politikens cafékontrollant var i sommer en tur forbi. Der blev kvitteret med fem hjerter, og det lød bl.a., at »selv en forkælet cafégæst vil finde nye originale smagsoplevelser her«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her