Ibyen ser tilbage på årets gastronomiske højdepunkter, der fik henholdsvis fem og seks hjerter.

Fra »mirakler« til »mindblowing«: Her er de bedst anmeldte restauranter i 2018


    Madanmeldelse af restaurant Geist i København. Avocado med mandelolie og kaviar, jomfruhummertatar med hibiscuspulver og syrnet fløde. Pighvar med ravioli af gruyere og fennikel.
   Foto: Andreas Haubjerg/POLFOTO
Madanmeldelse af restaurant Geist i København. Avocado med mandelolie og kaviar, jomfruhummertatar med hibiscuspulver og syrnet fløde. Pighvar med ravioli af gruyere og fennikel. Foto: Andreas Haubjerg/POLFOTO
Lyt til artiklen

Ibyen ser tilbage på året der gik og præsenterer de restauranter, som fik madanmeldernes madhjerter til at kvittere med både fem og seks hjerter.

Seks hjerter

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her