Få avisen leveret hele julen: 15 aviser for kun 199 kr.

Anika Madsen fra Dragør er 25 år, udlært på Formel B og nu chefkok på Roxie i Indre By, som er en af Michelinrestauranten Kadeaus  søsterrestauranter. Ifølge restaurantguiden White Guide er hun årets unge kokketalent i Danmark.
Arkivfoto: Emma Sejersen

Anika Madsen fra Dragør er 25 år, udlært på Formel B og nu chefkok på Roxie i Indre By, som er en af Michelinrestauranten Kadeaus søsterrestauranter. Ifølge restaurantguiden White Guide er hun årets unge kokketalent i Danmark.

iBYEN

Fra budgetmad til byture: 'Årets unge kokketalent' guider til de bedste spisesteder i København

Anika Madsen er 25 år, chefkok på Kadeaus lillesøster, Roxie, og så hun vandt for nylig prisen for årets unge kokketalent ved uddelingen af White Guide. Vi ringede til hende for at høre, hvor hun selv går ud i København.

iBYEN
FOR ABONNENTER

Hvor går du hen for at spise på budget?

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce