0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Se alle ulæste
|
Se læste
Se alt du følger

Næste:
Næste:
Ofte søgte emner:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Log ind Køb abonnement

Københavns tigermor åbner ambitiøs asiatisk restaurant på Nørrebro: »Smagen skal være som et spark i ansigtet«

Snart åbner newzealandske Lisa Lov sin længe ventede restaurant Tigermom. Med den vil hun vise, hvor alsidig, vild og smagfuld asiatisk mad kan være. Og du har bare at høre efter.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Peter Hove Olesen
Foto: Peter Hove Olesen

Tigermom - eller Lisa Lov - åbner i dag sin længe ventede asiatiske restaurant Tigermom i Ryesgade på Nørrebro. Det bliver ikke et sted, man kan vandre ind og få sig en mild grøn karry, men derimod et ambitiøst spisested med en fast menu.

iBYEN 5. dec. 2018 kl. 18.43

Sebastian Wittrock

Journalist
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
iBYEN 5. dec. 2018 kl. 18.43

Sebastian Wittrock

Journalist
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Lisa Lov er chefen. The boss.

Egentlig virker hun meget sød og rar, da hun tager imod mig på sin nye restaurant i Ryesgade på Nørrebro. Men altså, det kan jo ikke være for ingenting, at hun går under navnet Tigermom.

Navnet kom, fortæller den 31-årige kok, da hun som souschef på michelinrestauranten Relæ stod for at lære de nye elever op. Og krævede stram disciplin.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her


Allerede abonnent? Log ind her

Annonce

IBYEN