Kokken Claus ’Røde’ Christensen driver til daglig restaurant Salon i Bredgade. Her fortæller han, hvor han går ind, når han går ud.

Hvor ligger byens mest undervurderede restaurant? Kokken Røde Claus anbefaler spisesteder i København

Claus 'Røde' Christensen er en kok af den klassiske skole. I 2013 vandt han prisen som 'kokkenes kok' , uddelt af Fonden til fremme af dansk gastronomi. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
Claus 'Røde' Christensen er en kok af den klassiske skole. I 2013 vandt han prisen som 'kokkenes kok' , uddelt af Fonden til fremme af dansk gastronomi. Foto: Emma Sejersen/POLFOTO

Hvor går du hen for at spise på budget?

»Jeg kan godt lide Bar’Vin i Skindergade. Der er en hyggelig stemning, O.K. god mad, et dejligt værtskab og så rigtig god vin. Så jeg synes egentlig, at man får god value for money der«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lav valgdeltagelse i Georgia kan være dårligt nyt for republikanerne

    2. 2

  2. Lasse Rimmers argumentation er farlig og dybt kritisabelt. Så hvorfor forsvarer Dennis Nørmark ham?

    3. 3

  3. Ekspert: Mange har digitale spøgelsesskibe i hjemmet – er du en af dem?

    4. 4

  4. Han var 29 år, da han begyndte sin gåtur verden rundt. Nu er han 58

    5. 5

  5. Designet er lidt defensivt, men ellers er den nye Polo et lille mirakel

    6. 6

  6. Fredsforsker ser pressen lave samme fejl igen og igen, når de skriver om Ukraine og Rusland

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her