»Jeg er bymenneske, og jeg har virkelig fået øjnene op for det her«
Under nedlukningen af restaurationsbranchen har kok og medejer af vegetarbistroen Baka d’Busk på Nørrebro, 27-årige Daniel José Abiani, søgt mod byens vand. Det er han langt fra alene om.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Daniel Hjorth
Daniel José Abiani på fisketur i Nordhavn.