Hvad er det her for et sted?

Aurora er et ismejeri drevet af de samme folk, som står bag Københavns Bageri. Som igen er de samme, der står bag Bageriet Benji og Alice. Og hører du til dem, der har smagt isen hos Alice på Amager, vil du have en god fornemmelse af, hvad der er i vente på den nyåbnede aflægger på Carlsberg, på hjørnet af Flaskehalsen. Et stræde, der nok er noget mørkt, men samtidig er hippe 100 meter med modebrands som Han Kjøbenhavn og Hastrup Copenhagen, showroom for møbelfirmaet Stillark og designfirmaet File Under Pop.

Aurora, opkaldt efter morgenrødens gudinde, er da også et selvbevidst sted, der på Instagram præsenterer sin mælkeis med de prætentiøse ord: »A testament to the profound beauty found in the art of simplicity. Simplicity is truly complexity«. Jo da, mælken fra Søtofte Gårdmejeri er i en klasse for sig, men helt ærligt: Tag en chill pill.