Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
FRUGTROV. Der er masser af vilde råvarer på Amager Fælled. I weekenden vil Vild Festival lære dig at finde dem. Pr-foto

FRUGTROV. Der er masser af vilde råvarer på Amager Fælled. I weekenden vil Vild Festival lære dig at finde dem. Pr-foto

Byliv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Det' for vildt: Endagsfestival sætter fokus på vilde råvarer

Æbler, nødder, havtorn. Du kan finde det hele på Amager Fælled.

Byliv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Der er snart sagt ikke den københavnske amatørkok, som ikke har samlet forråd til en forret på et af hovedstadens naturområder. Og i weekenden kan du lære, hvordan du gør firstmoverne kunsten efter.

Det er endagsfestivalen Vild Festival, som på Amager Fælled lørdag sætter fokus på æbler, nødder, havtorn og alle de andre vilde råvarer, som byen bugner af lige nu.

Vildgæret cider og mad over bål

Undervejs vil der blandt andet være såkaldte sanketure, hvor guider fortæller om årstidens vilde råvarer. Du kan også deltage i wokshops om alt fra vildgæret cider til mad over bål. Eller gå på opdagelse på markedspladsen, hvor der blandt andet er tang, honning og øl med vilde urter til salg.

Dagen slutter med en langbordsmiddag, hvor den nye månedlige popup-restaurant Vildskud vil servere en 4-retters menu baseret på råvarer fundet på Amager Fælled.

Vild Festival. 19. sept. kl. 14-18. Amager Fælled, Kbh. S.

Læs mere:

IBYEN


    Chris Pedersen var i årevis en del af inderkredsen i den danske modebranche. Så fik han nok. Nu er han vært på DR K. Fotograferet under sin crossfittræning.

Læser til brevkassen:  Hjælp, jeg er kommet til at sprede et grimt kviklånsrygte om min gamle ven i en spritstiv hævnaktion

Ugens spørgsmål og svar i Ibyens Brevkasse stammer fra Ibyen og Poptillæggets live-arrangement i Absalon tidligere på ugen. Lyt til hele podcasten på fredag via Politikens Poptillæg.

Brevkassen feat. Flemming Møldrup:  »Hver gang jeg arrangerer en aftale med en fyr, ender jeg med at researche alt fra bopæl til Instagram, LinkedIn og Facebook«

»Jeg har da fået masser af tilbud«, skriver en læser til Politiken. Men hun er fortsat jomfru - og dødtræt af andres behov for at tale om det.

Læser til brevkassen:   Jeg er 23 år og jomfru. Og mit eneste problem med min jomfruelighed er andre menneskers nysgerrighed


    Michael Jackson fotograferet under koncert i København 1992.

Læser til brevkassen:  Min kæreste vil have mig til at boykotte Michael Jacksons musik. Hvad gør jeg?

Sanger Thøger Dixgaard er gæsteredaktør i denne uges udgave af Ibyens brevkasse.

Thøger Dixgaard svarer i kærligheds­brevkassen:  Hvad stiller man op, når drømmedaten ikke vil mødes igen?

Hvor langt rækker din mentale Tinder-radius? Ibyens brevkasse svarer en læser, der hader mænd, men gerne vil have en kæreste.

Brevkassen feat. Gudrun Marie Schmidt:  Kvinde, drop dine krav om høje mænd, kloge mænd og mænd med trænede kroppe


    Felix Thorsen Katzenelson er brevkasseredaktør på Ibyen.

Giver 'elskling' dig kvalme?   Kærligheds­brevkassen giver dig formlen på det perfekte kælenavn

Læser til brevkassen:  Alle mine venner er pludselig biseksuelle. Går jeg glip af noget?