Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Vegetarisk pizza, når det er bedst. Kombinationen af svampe, frisk timian og hvid trøffelolie eller urteolie er både enkel og fyldt med umami.

Svampepizza med timian og trøffelolie

Foto: Søren Staun Petersen
Foto: Søren Staun Petersen
Lyt til artiklen

Ingredienser

150-200 g friske blandede svampe salt et godt skvæt hvid trøffelolie eller urteolie lidt durummel 1 pizzadej (250-270 g) 1 stor spsk. mascarpone lidt mælk eller vand en lille håndfuld frisk timian 80-100 g god mozzarellaost eller fior di latte

Efter bagning

et godt skvæt hvid trøffelolie eller et skvæt urteolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Oliver Gammelgaard står til at tjene 20 millioner skattefrit: »Det er da planen ... ikke at skulle arbejde resten af mit liv«

    2. 2

  2. Fem rustne skruer peger på årsagen til fatal ulykke

    3. 3

  3. I nat gik Trump til angreb på USA's valgsystem i tale fra Det Hvide Hus

    4. 4

  4. »Det er at pisse på vores søn og alle andre børn«: Dansk oliefelt vil føre til, at tusindvis af børn vil opleve alvorlig tørke

    5. 5

  5. Mange kunder tror, at Trump står bag billigere benzin hos tankkæden Freedom Fuel

    6. 6

  6. »Jeg synes ikke, det er i orden«: Det må du aldrig gøre på en restaurant

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her