En enkel ret, men hvor smagen bliver taget til et nyt niveau med smage fra Mellemøsten. Oplagt at servere for din date eller gange op og lave til vennerne.

Mette Mølbak: Stjernekokkens opskrift er den bedste, jeg længe har prøvet

Foto: Sara Johannessen Meek
Foto: Sara Johannessen Meek
Lyt til artiklen

Der var fryd rundt om bordet, da jeg fornylig serverede denne ret for familien, og jeg går allerede og glæder mig til at lave den igen. Den er ikke indviklet at lave, og kylling og blomkål er set før, men der er noget med balancen i smagen og den særlige ’sticky’ sauce, der kommer over kyllingen, der hæver den her opskrift til verdensklasse.

Til 2-3 personer

1 stort blomkål 3 spsk. neutral olie 2 tsk. paprika 2 tsk. chiliflager salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her