Kombinationen af sesam og asparges er fortryllende. Her får de selskab af masseret grønkål, som er en af de allerbedste, hurtigste og nærende måder at tilberede den supersunde kål på.
Genial grillsalat:Masseret grønkål med asparges og feta
Kombinationen af sesam og asparges er fortryllende. Her får de selskab af masseret grønkål, som er en af de allerbedste, hurtigste og nærende måder at tilberede den supersunde kål på.
Genial grillsalat:Masseret grønkål med asparges og feta
Masser din grønkål, så den bliver blød og sød. Bryder du dig ikke om fetaost, så undlad den, eller erstat med en blød gedeost. Foto: Line Thit Klein
Det kan måske lyde som en mærkelig kombination, men grønkål fås også frisk om sommeren og det særlige ved salaten er, at grønkålen bliver masseret. Dermed bliver den blød og optager bedre dressingen og får mere smag. Sammen med asparges, feta og sesamfrø er det en sikker vinder på havebordet. Prøv selv.
Til 4 personer Arbejdstid: 15 min. Samlet tid: 15 min.
142 kr. for resten af året
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.