Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Kombinationen af sesam og asparges er fortryllende. Her får de selskab af masseret grønkål, som er en af de allerbedste, hurtigste og nærende måder at tilberede den supersunde kål på.

Genial grillsalat: Masseret grønkål med asparges og feta

Masser din grønkål, så den bliver blød og sød. Bryder du dig ikke om fetaost, så undlad den, eller erstat med en blød gedeost. Foto: Line Thit Klein
Masser din grønkål, så den bliver blød og sød. Bryder du dig ikke om fetaost, så undlad den, eller erstat med en blød gedeost. Foto: Line Thit Klein

Det kan måske lyde som en mærkelig kombination, men grønkål fås også frisk om sommeren og det særlige ved salaten er, at grønkålen bliver masseret. Dermed bliver den blød og optager bedre dressingen og får mere smag. Sammen med asparges, feta og sesamfrø er det en sikker vinder på havebordet. Prøv selv.

Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 15 min.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her