Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Små nye danske kartofler kan man bare ikke spise for mange af. I denne version opgraderes den simple ret med syltede citroner og aromatiske urter.

Direkte fra haven: Nye kartofler med urter, oliven, syltet citron og sort peber

De små nye kartofler får sydlandsk selskab af syltede citroner og salte oliven. Foto: Claes Bech-Poulsen
De små nye kartofler får sydlandsk selskab af syltede citroner og salte oliven. Foto: Claes Bech-Poulsen
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 15 min.

Ingredienser

500 g små vaskede nye kartofler aromatiske urter, eksempelvis rosmarin, timian, salvie 1 spsk, havsalt 50 g oliven uden sten 1 tsk. hakket syltet citron 1 lille bundt persille 50 g smør (eventuelt plantebaseret) sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg fandt ud af, at hun var 18, og jeg var 29. Så jeg tænkte, at det går slet ikke«

    2. 2

  2. »Det er at stikke folk blår i øjnene«: Patienter aflyser tandlægetider, fordi staten har lovet at betale

    3. 3

  3. Gyserfilm kostede 'ingenting'. Nu skovler den milliarder ind

    4. 4

  4. Ekspert: Putin er den sikre vinder i strid mellem Ukraine og Polen

    5. 5

  5. På under et år er tre unge mænd druknet i tidligere grusgrave. Særligt søernes pludselige dybder er et problem

    6. 6

  6. Storbritannien må kigge misundeligt mod EU i disse dage

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her