Blåmuslingerne er allerbedst lige nu, hvor de ikke har vokset sig for store, men stadig er kødfulde. Og når de serveres med en lysegrøn sky, er det weekendmad fra himlen.

Muslinger på en lysegrøn sky

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Tid:30 min.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her