Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.

Ærtesuppe med miso, umeboshi og dild samt kikærter i koriander

Lyt til artiklen

Kikærter har her selskab af deres fætter: grønne ærter. Retten smager og mætter. Suppen kan naturligvis også spises helt for sig selv Sådan gør du Bring ærterne og selleri i kog i vandet tilsat Herbamare, umeboshi-puré, rød peber og fishsauce. Lad ærterne koge i 2-3 minutter. Kør suppen på en blender sammen med miso, dild og god olie. Suppen skal have et par minutter, så den bliver helt fin i konsistensen. Vend kikærterne i koriander, lidt olie og en smule eddike. Server ærte-selleri-dild-suppen med kikærterne ’plumpet’ i midten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Militær­analytiker: »Putin er ved at tabe krigen. Det kan han ikke leve med«

    2. 2

  2. Årets eksamen på en række gymnasier tegner et bekymrende billede af 'generation ai'

    3. 3

  3. Frustreret klimaforsker: Jeg lyder som en plade, der er gået i hak

    4. 4

  4. De kunne have holdt os i et jerngreb, men de gav hele tiden slip

    5. 5

  5. Ukrainsk oberst­løjtnant: Rusland angriber nu med alt fra chauffører til kokke og kommunikationsfolk

    6. 6

  6. Hedebølgen har sat franskmændene i »paniktilstand«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her