Hvid chokolade og pink rabarber klæder hinanden utrolig godt. Her i en silkeblød mousse med citron, så det ikke bliver for sødt. Den skal laves i god tid, men skal til gengæld bare ud af køleskabet og serveres.

Hvid chokolademousse med råsyltede rabarber

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4-6 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser - chokolademousse

100 g hvid chokolade 2 dl fløde 4 æggeblommer 4 spsk. sukker 1/2 citron, skallen heraf

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her