Godmorgen.

De vidste tilsyneladende godt, at den var gal hos Skare Meat Packers.

Det var så slemt, at Coops slagteri fyrede slagterikoncernen som leverandør. Men Coop lod være med at slå alarm til fødevaremyndighederne, selv om anmeldelser er en vigtig del af det kontrolsystem, som skal sikre danskerne ordentlige fødevarer.

»Hvis man oplever, at det er et generelt problem med sporbarheden på det kød, man får leveret, og man ikke selv synes, det er forsvarligt at bruge kødet, så vil jeg da mene, at det havde været fint, at Coop og Hilton Foods havde orienteret Fødevarestyrelsen«, siger professor Tine Hald fra DTU Fødevareinstituttet til Politiken.

»Rent juridisk kan det godt være, at de ikke er forpligtet til det, men man har stadig et moralsk ansvar for at reagere«, tilføjer hun.

Lederen af Fødevarestyrelsens Rejsehold, Michael Rosenmark, lægger ikke skjul på vigtigheden af de anmeldelser, der kommer ind, både de åbne og de anonyme:

»Det er klart, at har man mistanke om, at der er problemer med fødevaresikkerheden hos en leverandør, så er det særdeles relevant at informere Fødevarestyrelsen«.

Coop-slagteriet Hilton Foods’ nordiske direktør, Jakob Pedersen, oplyser, at man alene vil slå alarm, hvis der er tale om det, han kalder »klokkeklare overtrædelser af reglerne«.

»Vi følte nok, at det her mere handlede om sjusk, og at den omhyggelighed og disciplin, der skal iagttages, når det gælder fødevarer, den var der ligesom ikke. Der var ingen af os, der tænkte, at det her kunne være snyd. Vi tænkte bare, at her er en virksomhed, der ikke har styr på processerne, og det turde vi simpelthen ikke løbe an på. Derfor sagde vi stop«, siger han.

Advokat Nicholas Symes er ekspert i fødevarelovgivningen og understreger, at Coop-slagteriet ikke begik noget ulovligt:

»Hvis Skare Meat Packers, Coop og Hilton Foods er enige om, at der ikke er et fødevaremæssigt problem i forhold til hygiejne eller sikkerhed, og at der derfor ikke er en fare for forbrugerne, så skal myndighederne ikke involveres. Men når det er sagt, så er det i min optik et problem, hvis der ikke er sporbarhed på produkterne, og det kan i sig selv være en overtrædelse af fødevareloven«.

Den kollektive trafik er ved at køre i grøften

Christiansborgs politikere har i mange år satset på bilismen med vejinvesteringer og afgiftslettelser. Nu bør de begynde at se på busser og tog, hvor priserne får lov at stige, samtidig med at busruter forsvinder.

»Vi er inde i en negativ spiral og står med valget mellem pest og kolera«, advarer formanden for Trafikselskaberne i Danmark, Steen Vindum, ifølge Jyllands-Posten.

Han bakkes op af Dansk Industri, hvor direktør Karsten Lauritzen advarer mod »den stille død for den kollektive trafik«, der i øjeblikket får lov at ske:

»Jo mere, man skruer op for prisen, jo flere fravælger den kollektive trafik. Når først man har fået nye transportvaner, er det svært at ændre på. Hvis vi ikke investerer mere i den kollektive trafik, kan vi ikke løse problemerne«.

Du er tvunget til at betale til ATP

Men pengetanken med de tvangsinddrevne lønmodtagerkroner tabte i løbet af de første tre kvartaler af 2022 i alt 73 milliarder kroner, som skulle være med til at sikre et pensionstillæg til indbetalerne. Nu foreslår eksperter, at der laves om på ATP.

»Vores analyse viser, at ATP simpelthen har klaret sig for dårligt de seneste 10 år. Derfor er det vigtigt for danskerne, at ATP bliver lavet om, så vi får en bedre pensionskasse og nogle bedre pensioner for alle danskere«, siger professor i finansiering Jesper Rangvid fra CBS til Berlingske.

Jesper Rangvid er med til at påpege, at ATP ikke har genereret et tilstrækkeligt højt afkast i 10 år. Ifølge ham betyder de lovfæstede rammer, at ATP er tvunget til at tage for høj risiko på en for lille del af formuen i forsøget på at kunne følge med inflationen.

Foto: Chase Doak/Ritzau Scanpix

En spionballon?

Amerikanerne kigger op for tiden: Et sted over det nordamerikanske kontinent svæver en ballon, der ifølge forsvarsministeriet Pentagon kan være et kinesisk spion-værktøj, skriver Ritzau.

»Intentionen med den her luftballon er helt klart overvågning«, siger en amerikansk embedsmand, der udtaler sig anonymt.

Topfolk i det amerikanske militær overvejede, om luftballonen skulle skydes ned over delstaten Montana, men besluttede at lade være på grund af en sikkerhedsrisiko. Pentagon mener ikke, at luftballonen udgør en alvorlig efterretningstrussel:

»Vi vurderer, at luftballonen har en begrænset værdi fra et informationsindsamlingsperspektiv«, siger en anonym embedsmand ifølge AFP.

»Irma er ikke bare hyggelig. Irma er også vigtig«

Der blev både grædt og trukket på skuldrene, da Coop lukkede Irma. Så var det en købmandskold likvidering af den elskede Irma-pige, der var for god til denne verden? Eller var det virkeligheden, der indhentede de forkælede københavnere, som troede, at alle havde råd til at betale ekstra for en liter mælk, fordi mejeriet har en helt særlig historie?

Dagens gæst er Anthony Aconis, der er direktør i brandbureauet Fireball og medlem af bestyrelsen i organisationen Madkulturen. Han fortæller i dagens udgave af ’Du lytter til Politiken’, hvad vi mister, når Irma ikke er der mere.

Det sker:

Fredag

• Lysfestivalen i København går i gang.
• Retten i Helsingør behandler en sag om en 12-årig pige og en 34-årig mand havde samleje. Der var gensidigt samtykke, men på grund af aldersforskellen er han tiltalt for voldtægt.
• Retten i Glostrup ser 13.15 på en sag, hvor en mand er tiltalt for noget så sjældent i strafferetten som bigami.
• Folketingets såkaldte granskningsudvalg skal se på, om der skal indledes en forundersøgelse af den såkaldte Samsam-sag.
• EU og Ukraine mødes til topmøde i Kyiv.

Lørdag

• Dronning Margrethe åbner Nationalmuseets nye udstilling, Jagten på Danmark.
• I Fredericia køres vinderen afDM i Skills, håndværksmesterskaberne for unge fra erhvervsuddannelserne.
• Danmarks Filmakademi uddeler Robertpriserne ved et arrangement i København.
• Danmarksindsamlingen gennemføres. Den skal skaffe penge til verdens sårbare børn med udgangspunkt i krig i Ukraine, tørke på Afrikas Horn, klimakrise, fødevarekrise og coronapandemien.
• Er man så heldig at være i Venedig, kan man nyde det årlige karneval, der varer frem til 21. februar.
• Den europæiske kulturhovedstad i år er græske Elefsina, der markerer æren med en åbningsceremoni.

Søndag

• Fagbevægelsen indkalder til demonstration 14.00 på Christiansborg Slotsplads mod inddragelsen af lønmodtagernes fridag, når politikerne sløjfer store bededag.

Årsdage:

Fredag

• 1913: Den første generalforsamling i det antroposofiske selskab, grundlagt af Rudolf Steiner, afholdes i Berlin.
• 1943: Det amerikanske militærskib ’SS Dorchester’ bliver sænket af torpedoer fra en tysk u-båd. Kun 229 af de ombordværende 902 overlever.
• 1968: Prinsesse Benedikte bliver gift med tyske Richard zu Sayn-Wittgenstein-Berleburg i Fredensborg Slotskirke.

Lørdag

• 1733: Stavnsbåndet indføres. Dermed kan unge bønderkarle ikke forlade deres fødegods uden godsejerens tilladelse.
• 1938: Adolf Hitler afskediger den tyske krigsminister Werner von Blomberg og indtager i stedet selv den højeste position i ministeriet, som nu kaldes Oberkommando der Wehrmacht.
• 2003: Jugoslavien opløses og afløses af en løsere union, som består af Serbien og Montenegro.

Søndag

• 1988: Den amerikanske præsident Ronald Reagan og den sovjetiske leder Mikhail Gorbatjov nomineres til Nobels Fredspris.
• 2003: USA’s udenrigsminister Colin Powell fremlægger beviser – der siden har vist sig ikke at være retvisende – mod Irak i form af satellitfotos for FN’s Sikkerhedsråd.