Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Odsherred satser på at blive Danmarks første Unesco-udpegede geopark.

Tag med til Danmarks største grøntsagsbed

BESØGSTID. Det emmer af gastronomi i Odsherred i Vestsjælland.
BESØGSTID. Det emmer af gastronomi i Odsherred i Vestsjælland.

På Vejrhøjstien i skovens dybe stille ro plukker Jørgen Stolz ramsløg, og i en skovsump vandmynte, og spiser dem rå på stedet. Ikke overraskende siger han, at mynte er godt til desserter og jordbærgrød.

Ude af tunnelen af skov og krat på det græsklædte overdrev finder Stolz pizzaurt eller merian, men leder forgæves i græsset efter perikon, som ikke er i blomst.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her