Jan ’Talis’ Olsen har saltvand i årerne og er en barsk og vejrbidt fisker, men han er også tv-stjerne og kendt fra serien ’Gutterne på kutterne’ på TV 2.
Turister valfarter til Torup Strand i Nordjylland for at møde fisker Olsen og opleve gutterne. De driver kystfiskeri med havbåde fra åben strand, som det er foregået på kysten i Hanherred lige siden vikingetiden.