Sabine er Vestkystens snapsedronning: »Snapse er en af mine store passioner, og jeg har op mod 100 fremstillet på naturens urter«

Naturvejleder ved Ringkøbing-Skjern Museum Sabine Jensen elsker den vestjyske natur, og hun videregiver kærligheden til sit publikum og inspirerer til at lugte, føle og ikke mindst smage på naturen.