0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Iver har fisket tonsvis af østers i Vadehavet: »Man siger, at østers er et elskovsmiddel, men jeg har spist masser af østers, og det virker altså ikke«

Iver Gram, der har fisket i 12 år, tilbyder turister at komme på østerssafari i Vadehavet. Iført gummistøvler og med en spand i hånden går man ud, når det er lavvande.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Thomas Borberg
Foto: Thomas Borberg

Iver Gram, der er naturvejleder, høster østers i Vadehavet.

Ferie i Danmark
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Ferie i Danmark
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Vi hopper i waders eller almindelige gummistøvler, tager handsker på og en spand i hånden og går 200-300 meter ud i Vadehavet for at samle østers. Vi er ude i to-tre timer og kan fange lige så mange østers, som vi kan bære i spandene – op til 200 styk, afhængig af hvor meget man kan slæbe.

Vi kan kun fiske, når det er lavvande, dvs. to gange i døgnet. Der er 1,80 meter forskel på høj- og lavvande her i det sydlige Vadehav, så vi har et tidsvindue. Når vi begynder at gå ind mod land igen, kan vi se vandet stige. Det er en helt speciel oplevelse at gå på havets bund og så se højvandet, når vi er kommet ind og vender os om. Det kan man næsten ikke få til at hænge sammen.

Vi når altid ind i tide, men det er ikke helt ufarligt, så vi anbefaler, at man ikke går ud på egen hånd. Bunden kan være lidt udfordrende at gå på, fordi den er blød og mudret. Det er lidt svært at ringe til en helikopter og sige, at man sidder ude på mudderflade 2«.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce