50-årige Claus Holm har ikke boet i Vejle, siden han var 11 år. Alligevel er det her, han føler sig hjemme. Han elsker blandingen af skoven, fjorden, de stejle bakker og livet i midtbyen.
Kok, kogebogsforfatter og foredragsholder Claus Holm er født og opvokset i Vejle, men som 11-årig flyttede han efter farens død fra byen. I dag bor han i Svendborg, men vender hjem til barndomsbyen et par gange om måneden. Det seneste år har Claus Holm tabt 25 kilo, blandt andet ved at gå lange ture – gerne i skoven i Vejle.
Hvad er dit bedste barndomsminde?
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
