50-årige Claus Holm har ikke boet i Vejle, siden han var 11 år. Alligevel er det her, han føler sig hjemme. Han elsker blandingen af skoven, fjorden, de stejle bakker og livet i midtbyen.
Kok, kogebogsforfatter og foredragsholder Claus Holm er født og opvokset i Vejle, men som 11-årig flyttede han efter farens død fra byen. I dag bor han i Svendborg, men vender hjem til barndomsbyen et par gange om måneden. Det seneste år har Claus Holm tabt 25 kilo, blandt andet ved at gå lange ture – gerne i skoven i Vejle.
Hvad er dit bedste barndomsminde?
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
