Har du nogensinde tænkt over, hvad der er inde i en banan? Ja, altså ikke lige under skallen, for det ved selv en abe. Nej, inde i selve frugtkødet.
Det kom Politikens videnskabsredaktion til at spekulere over i forbindelse med de store sportsbegivenheder i løbet af sommeren som Tour de France og Wimbledon, hvor man ser de store sportsstjerner sætte mange bananer til livs som et alternativ til sportsgeler og ultraforarbejdede energibarer.


























