Anmeldelser 23. mar. 2018 kl. 10.00

Film-, tv- og madanmelder

Kopiér link

Seks hjerter: Noma er som et avantgardistisk stykke kunst, der tilter dit sanseapparat og viser dig en skjult verden

En middag på Noma trækker tæppet væk under vante forestillinger om mad og natur. Anmelderen vil huske retterne, selv efter han har glemt sine børns ansigter.

Anmeldelser 23. mar. 2018 kl. 10.00

Film-, tv- og madanmelder

Kopiér link

FOR ABONNENTER

Jeg vil ikke sige, at jeg var i dårligt humør efter turen på det genfødte Noma. Jeg var eksalteret, men også desorienteret. Og træt. Det foregår ikke uden mén at få omprogrammeret sin forståelse af gastronomi.

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent og få fuld adgang til Politiken i en måned for bare 1 kr.

Bliv abonnent for 1 kr

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Første dag - Sidste dag
Henrik blev far: »Nu beder hun mig skifte trøje - for tredje gang. Hun er uden filter. Og det er helt okay«

FOR ABONNENTER
Sundhed
Et anfald af angst: Gulvet åbnede sig under Peter Lund Madsen på Café Sommersko

FOR ABONNENTER
Politiken Plus

Madkursus: Fermentering for begyndere

Fermenterede råvarer kan være med til at give dine retter det lille ekstra pift.

Tilmeld dig her
Politiken Plus

SKAM 2: Kom med til forpremieren

Hele holdet fra ’Skam 1’ er tilbage og vil gå gennem ild og vand for at skabe en fantastisk forestilling til jer.

Køb billetter til pluspris

Annonce

Forsiden

Sonny ligger lige ved Gammeltorv og er et oplagt stop, hvis man bliver kaffetørstig eller sulten på en tur rundt i Indre By.

iBYEN

Fem hjerter til ny cafe: Et besøg hos Sonny i Indre By er som en upbeat-melodi i dur

Lars Løkke Rasmussen brugte Venstres sommergruppemøde som platform til at angribe oppositionen på sundhedsområdet.

Politik

Er statsministeren mentalt på vej til valg?: Ét spørgsmål fra en journalist ændrede Løkkes fremtoning

FOR ABONNENTER

Gymnasiernes fest fandt sted fredag aften. De ældre elever tegner med tusch på de nye 1. g'ere, og der bliver drukket store mængder alkohol.

Danmark

8.000 unge var til 'puttefest' i Dyrehaven: »Hvis man er bange for, at der bliver drukket for meget i dag, så skal man være bange altid«.

FOR ABONNENTER

Tyrkiet vil købe Ruslands luftforsvarssystem S-400 i stedet for Nato's.

Internationalt

Tyrkiets køb af avancerede russiske missiler truer Nato's nye F-35-kampfly

FOR ABONNENTER

Krisen fortsætter: Amerikansk præst er fortsat i husarrest i Tyrkiet

Den kan næsten ikke blive mere fransk end artiskokker og en perfekt vinaigrette.

Mad

Opskrifter: Forførende artiskokker med den perfekte vinaigrette

FOR ABONNENTER

Kultur

Kampagnefilm ryster Sverige: Blev det svenske folkehjem bygget af nazister? Er Danmark et mislykket socialistisk eksperiment? Kan man bare skrive sin egen historie?

FOR ABONNENTER

Pride-cup: Under Copenhagen Pride Week har der været afholdt fodboldturnering på Rådhuspladsen til kamp mod homofobi i fodbold. Foto: Privatfoto

Sport

Fodbolden kæmper med homofobi: »Jeg har oplevet at blive kaldt svans, bøsse, fucking idiot:

15 procent af de adspurgte i ny DBU-rundspørge har oplevet homofobiske tilråb ved en kamp på ungdoms- og breddeniveau.

Familien Steffensen hygger sig i luksussommerhus i Asserbo ved Frederiksværk.

Bolig

Nye kæmpesommerhuse hitter: Men de udfordrer loven og det gode naboskab

Luksuriøse sommerhuse med plads til 20, 30 og 40 sovende gæster popper op overalt. Det er big business, men konceptet udfordrer både naboerne og den omstridte danske sommerhusregel.

Danmark

52-årige Søren: »Det giver mig så meget wow i kroppen at gå midt i paraden«

Ugens Pride kulminerer i eftermiddag i march gennem gaderne. Paraden er en fest, især for bøsser og lesbiske, og en kamp for transpersoner, mener 52-årige Søren Viltoft Baatrup.

FOR ABONNENTER

Når Benny Andersen blev folkeeje skyldes det også, at hans ualmindelighed fremstod så almindelig. Han forekom og var beskeden og mild - munter. Alvoren havde som regel en lun undertone. Det univers, han inviterede folk ind i, når han blev interviewet var hverdagens.

Bøger

Nekrolog: Han favnede tilværelsens herlighed med 30 ord, 1 komma og 3 punktummer

FOR ABONNENTER

Seneste nyt

Annonce

Debatindlæg

Studerende: Jeg har levet mit liv i Danmark, som om jeg hvert sekund har skullet bevise, hvor strålende en præmieperker, jeg er. Men nu er det slut

FOR ABONNENTER

Annonce

Joakim Grundahl

Film-, tv- og madanmelder

Seks hjerter: Noma er som et avantgardistisk stykke kunst, der tilter dit sanseapparat og viser dig en skjult verden

En middag på Noma trækker tæppet væk under vante forestillinger om mad og natur. Anmelderen vil huske retterne, selv efter han har glemt sine børns ansigter.

Joakim Grundahl

Film-, tv- og madanmelder

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent og få fuld adgang til Politiken i en måned for bare 1 kr.

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris herAllerede abonnent? Log ind

Nyhedsbrevet Alt du behøver vide fra morgenstunden er kun for abonnenter!

Du er allerede tilmeldt nyhedsbrevet Alt du behøver vide fra morgenstunden

Læs mere

Mest læste

8.000 unge var til 'puttefest' i Dyrehaven: »Hvis man er bange for, at der bliver drukket for meget i dag, så skal man være bange altid«.

Er statsministeren mentalt på vej til valg?: Ét spørgsmål fra en journalist ændrede Løkkes fremtoning

Forfatteren Benny Andersen er død

Nye kæmpesommerhuse hitter: Men de udfordrer loven og det gode naboskab

Forskere: Drop kritikken af af Merete Riisager. Hun er den bedste undervisningsminister i mange år

Seneste nyt

Fodbolden kæmper med homofobi: »Jeg har oplevet at blive kaldt svans, bøsse, fucking idiot«

Minister er åben for at lukke hul i lov om hadforbrydelser

DSB vil indsætte busser i Vestjylland efter skinnebrud

Opskrifter: Forførende artiskokker med den perfekte vinaigrette

Kampagnefilm ryster Sverige: Blev det svenske folkehjem bygget af nazister? Er Danmark et mislykket socialistisk eksperiment, som Trish Regan sagde på Fox? Kan man bare skrive sin egen historie?

For abonnenter

Hanne Brusgaard Petersen mistede sin mand og kvittede senere sit job: Jeg opdagede, hvor meget arbejde egentlig fylder i ens hverdag

Nekrolog: Benny Andersen favnede tilværelsens herlighed med 30 ord, 1 komma og 3 punktummer

Ambulancefolk løb fra person til person: Flere end 70 fundet halvt bevidstløse efter en overdosis

Studerende: Jeg har levet mit liv i Danmark, som om jeg hvert sekund har skullet bevise, hvor strålende en præmieperker, jeg er. Men nu er det slut

Er statsministeren mentalt på vej til valg?: Ét spørgsmål fra en journalist ændrede Løkkes fremtoning

For abonnenter

Madkursus: Fermentering for begyndere

Fermenterede råvarer kan være med til at give dine retter det lille ekstra pift.

SKAM 2: Kom med til forpremieren

Hele holdet fra ’Skam 1’ er tilbage og vil gå gennem ild og vand for at skabe en fantastisk forestilling til jer.

Forsiden

15 procent af de adspurgte i ny DBU-rundspørge har oplevet homofobiske tilråb ved en kamp på ungdoms- og breddeniveau.

Luksuriøse sommerhuse med plads til 20, 30 og 40 sovende gæster popper op overalt. Det er big business, men konceptet udfordrer både naboerne og den omstridte danske sommerhusregel.

Ugens Pride kulminerer i eftermiddag i march gennem gaderne. Paraden er en fest, især for bøsser og lesbiske, og en kamp for transpersoner, mener 52-årige Søren Viltoft Baatrup.

Seneste nyt

Fodbolden kæmper med homofobi: »Jeg har oplevet at blive kaldt svans, bøsse, fucking idiot«

Minister er åben for at lukke hul i lov om hadforbrydelser

DSB vil indsætte busser i Vestjylland efter skinnebrud

Opskrifter: Forførende artiskokker med den perfekte vinaigrette

Kampagnefilm ryster Sverige: Blev det svenske folkehjem bygget af nazister? Er Danmark et mislykket socialistisk eksperiment, som Trish Regan sagde på Fox? Kan man bare skrive sin egen historie?

Forfatterne Kristina Stoltz og Kirsten Thorup har besøgt Sjælsmark Udrejsecenter: Det, vi så, var ren meningsløs afstraffelse

Nye kæmpesommerhuse hitter: Men de udfordrer loven og det gode naboskab

Microsoft til politikere: Kunstig intelligens bør reguleres

Ofre for trafikuheld får hjælp: Milliontilskud holder liv i Ulykkeslinjen

85 i dag: Roman Polanski risikerer at blive smidt på historiens mødding

Studerende: Jeg har levet mit liv i Danmark, som om jeg hvert sekund har skullet bevise, hvor strålende en præmieperker, jeg er. Men nu er det slut

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind