Barchef på det nye Hotel Cecil: »Jeg prøver at overbevise mig selv om, at klicheer er mega fede«

Jazzhouse er lukket, og bliver i disse dage lavet om til Hotel Cecil, et nyt spillested hvor drinksene ikke skal tage mere end 5 minutter at lave.
Jazzhouse er lukket, og bliver i disse dage lavet om til Hotel Cecil, et nyt spillested hvor drinksene ikke skal tage mere end 5 minutter at lave.
Lyt til artiklen

Det er ikke kun lokalerne, der er i gang med at blive renoveret på Hotel Cecil.

Barkortet skal også have en overhaling, og den er nyslået bar- og natklubsleder Kristian Aagaard i gang med at lave. Han vil gerne have det til at være uprætentiøst og samtidig give kortet et danskorienteret tvist, fortæller han.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her