Richard Hart er født i London, uddannet kok og har arbejdet som chefbager på det berømte Tartine Bakery i San Franscisco. Nu ejer han Hart Bageri på Frederiksberg.
Foto: Martin Lehmann

Richard Hart er født i London, uddannet kok og har arbejdet som chefbager på det berømte Tartine Bakery i San Franscisco. Nu ejer han Hart Bageri på Frederiksberg.

iBYEN

»Helt ærligt, det er jo et helvede at tage børn med ud at spise«: Stjernebageren Richard Hart anbefaler spisesteder i København

Han ejer et af byens mest populære bagerier og er såmænd også leverandør til Noma. Her fortæller Richard Hart, hvor han går ind, når han går ud.

iBYEN
FOR ABONNENTER

Hvor går du hen, når du skal spise på budget?

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

IBYEN