Stjernerne i den nordiske Guide Michelin blev sidste år offentliggjort under et stort anlagt arrangement på Københavns Rådhus, hvor kokken Eric Vildgaard fra Jordnær bl.a. fik sin første stjerne (foto). I år uddeles stjernerne for første gang i Aarhus.
Foto: Martin Lehmann

Stjernerne i den nordiske Guide Michelin blev sidste år offentliggjort under et stort anlagt arrangement på Københavns Rådhus, hvor kokken Eric Vildgaard fra Jordnær bl.a. fik sin første stjerne (foto). I år uddeles stjernerne for første gang i Aarhus.

iBYEN

Mandag er Michelin-dag: Hvem snupper årets Michelin-stjerner? 3 eksperter deler historier fra rygtebørsen

Får Noma en, to eller tre stjerner? Hvad sker der med Aarhus? Og er Michelin-guiden overhovedet relevant længere? Ibyen har spurgt Michelin-kyndige madører.

iBYEN
FOR ABONNENTER

Mandag 18. februar sker det.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

IBYEN