Alperestauranten Kanton 27 er en skarp gastronomisk schweizerkniv, der har tjek på både fisk, raclette og rösti.

En anbefaling fra madanmelderen: Frederiksberg har fået et cool køkken med rösti og betjening i særklasse

En rösti med spejlæg var et aftenens højdepunkter på Kanton 27 på Frederiksberg.
   Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
En rösti med spejlæg var et aftenens højdepunkter på Kanton 27 på Frederiksberg. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
Lyt til artiklen

»Ej, det dur sgu ikke«, sagde jeg og bremsede hårdt op på cyklen mellem Nørrebro og Frederiksberg:

»Vi kan ikke anmelde tung schweizisk mad midt i en hedebølge«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her